Salsa de tomate con relajo

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Salsa de tomate con relajo

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1. Tostar en un sartén las especias del Relajo hasta que agarre color y desprenda olor.
2. Licuar los tomates, chile verde, cebolla y los dientes de ajos.
3. Añadir los ingredientes tostados del relajo a la licuadora.
4. Colar la salsa.
5. Bañar el pollo o pavo con la salsa constantemente.
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Los ingredientes son:

  • 1 bolsa de Relajo Tamal Mix SAINSA de 3 onzas
  • 10 tomates
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 chile verde